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沙茶醬的絕妙口感眾所皆知，它是經由前人長時候的研究成長，才成為綜合調味料中的佼佼者，關於沙茶醬的起原眾說紛云，最靠得住的起原是之前馬來西亞人將豬、牛肉串成一串，邊烤邊塗調味料，中國人便稱此種調味料為「沙茶」，並由馬來西亞傳入潮州，再經由潮州師傅精心調製與赓續改善，沙茶醬不久便傳聞各地，且被普遍用在中國各類烹饪摒擋上，成為中國美食的調味之王。
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本篇文章引用自此: 治平街libo cafe飲料外送新崙路TGI FRIDAYS西門餐廳菜單省府一路雲鼎阿二麻辣食堂 通化店生鮮外送區界西路金奇日式咖哩GoldWonder Japanese Curry飲料外送三十甲路可不成熟成紅茶 台北第宅店新北市外送
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